Solidaridad intacta en Flores: el tradicional parripollo de Santa Clara volvió a encender las brasas
Este domingo 8 de marzo se llevó a cabo la primera edición del año 2026 del tradicional parripollo a beneficio de la Parroquia Santa Clara, ubicada en Zuviría al 2600, a pasos de la Avenida Varela. La jornada estuvo marcada por el éxito de ventas, el compromiso vecinal y el emotivo recuerdo de uno de sus fundadores.
La iniciativa nació en junio de 2002 como una respuesta comunitaria frente a la profunda crisis del 2001. Desde entonces, este grupo de voluntarios trabaja de forma ininterrumpida —con la única excepción de la pandemia— para sostener las actividades de Cáritas y asistir a las personas que acuden a la iglesia en busca de ayuda. Si todo marcha bien, el próximo mes de junio la actividad celebrará sus 24 años de servicio.
Un despliegue de todo el fin de semana
Aunque el humo y el aroma característico copan la calle el domingo, el trabajo del equipo, integrado por unas 14 o 15 personas, comienza con los preparativos durante el viernes y el sábado.
El resultado de esta primera edición del año refleja el enorme apoyo de la comunidad:
- – Se cocinaron 140 pollos.
- – Salieron a la parrilla 200 chorizos y 70 morcillas.
- – Se vendieron 50 porciones de ensalada rusa.
El recuerdo de un pionero
La jornada tuvo un tinte especial y de mucha nostalgia. Fue el primer parripollo sin la presencia de Miguel Briones, uno de los pioneros de la actividad, quien falleció en enero pasado. Sus compañeros lo recordaron con profunda tristeza, pero también destacaron la alegría y la vocación de servicio que siempre lo caracterizaron frente a las brasas.
Para quienes quieran sumarse y colaborar, la próxima cita ya tiene fecha: el domingo 12 de abril. Como es costumbre, los “parripolleros” de Santa Clara prenderán el fuego el segundo domingo de cada mes.
